2006年にオープンした、東京都世田谷区の環状七号線沿いにあるスパイスモーターサイクルズ。カスタムをメインに修理、車両販売を行い、最新モデルではなくアメリカ製のキャブレター車を得意とするショップである。ハーレー、インディアン、そして英車ではあるがトライアンフの３メーカーを軸に、東京圏のバイク乗りをサポートしている。また、手掛けるカスタムバイクに定評があり、作り込まれた車体からはストリートのエッセンスが漂い、内燃機は腕の確かなメカニックの手で完調に仕上げられている。そして同店が最も気を付ける箇所は『乗りやすさ』で、カスタマイズしたバイクを、「いかに快適に乗ってもらうか」に常に配慮している。そのためエンジン、キャブの調整はもちろん、ブレーキのタッチに至るまで抜かりがない。このように、カスタムバイクだからといって見てくれのみに注視するのではなく、『走り』に重点を置いたセットアップも欠かさないだけに、お客さんからの信頼も厚い。